第602章 (第2/2页)

多饭菜，就知道这是卖饭的，有三个脚夫走过去：

    “东家，卖饭呢？”

    赵铁牛活了几十年第一次被人叫东家，有些不习惯，咧着嘴笑：“对呀！”

    其中一个脚夫道：“正准备到镇上吃饭呢。想不到这里就有！你家饭菜怎么卖？”

    赵进山道：“一肉一菜10文钱一份，两肉一菜是15文，三肉一菜是20文。糙米饭换白米饭得加5文。”

    脚夫道笑道：“倒也不太贵，比镇上还便宜一二文。那我要一肉一菜吧。肉菜要鸡蛋！”

    另一个脚夫：“我也要鸡蛋的！”

    最后一个却沉吟了一会：“我要个下水吧！”

    下水和猪红都是便宜东西，在档口五文就有一斤了。

    但鸡蛋却要两文钱一个，看起来更贵些。

    而且下水和猪红都臭烘烘的，没多少人喜欢吃。

    赵进山笑道：“好的，谢谢，承惠一人10文钱。”

    说着，赵进山拿起一个大碗，开始舀饭菜，那三个脚夫把钱数出来了，给了赵铁牛。

    赵铁牛收了钱，笑得合不拢嘴，想不到才摆出来，就开张了。

    三个脚夫端着一大碗饭，坐到小桌子旁开吃。

    第一口就双眼一亮：“东家厨艺不错。”

    赵进山直笑：“过奖过奖。”

    另一个脚夫吃了一口猪下水，双眼一亮：“这下水竟然不臭，又脆又香。”

    另外两个脚夫听着下水也好吃，忙跟那个买了下水的人换肉菜吃。吃完都竖起拇指夸：

    “这下水只有那些酒楼大厨才会炒，想不到你们也会。”

    赵进山更开心了：“那是！”

    钱夫子对学生很用心，顿顿都让学生们吃肉。但吃肉又太贵了，很多时吃下水和猪红。

    这下水钱夫子家的厨娘就会做，只要洗得够干净，腌制好，舍得放调味料，做出来味道就不会差。

    赵进山给学堂炒了这么多年菜，手艺已经练出来了。

    三个脚夫吃得喷香。

    一些路过的人见此，纷纷过来吃饭。

    不止是来拉货的商家和脚夫，就连下工的玻璃作坊的员工，见着也来尝尝。

    作坊工钱高，最低的员工每月工钱都有一两二钱，所以很舍得来吃饭。

    几大盆菜，才摆了一个时辰，就卖光了。

    有些人闻声而来，想吃都吃不了：

    “哎呀，不是说这里有饭卖吗？怎么没了？”

    “不好意思哦，明天饭菜会更多。”

    “好吧！”

    赵进山父子开开心心地收了摊。

    铁牛媳妇下了工，想跑过来帮忙时，父子俩都收拾好了，正准备推东西回家。