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第113章 (第2/2页)
’的技能,认真交谈但就不泄露自己的底细,和禾一欣这个漏勺不太一样。 远超现阶段改装技术的事情,就这么跳过,禾一欣跑去和食堂大师傅学杀羊,还上手实践一番,然后决定还是买个大容量冰柜,直接把留下的五只杀掉带走。 否则,要是活羊现杀,她不仅缺工具和热水,还容易弄得到处都是血,很难清。 想一想,要是蛋壳车以血淋淋的模样回国,是个正常人都会担心还没靠近边境线,就被枪口对准了。 停车,举起手来,抱头蹲下。 第74章 现在羊肉有价无市,基本上每天的羊肉市场价都会往上涨,整只羊就比着这个价格稍低,然后按照重量算钱,所以这二十五只羊卖出了一笔很不错的价格。 公司得到了不容易获取的新鲜羊肉,禾一欣她们也拿到了丰厚的报酬。 可能唯一受伤的,就是发现自家牧场,剩下的羊连牧羊犬带员工,全部消失,连结婚对象都不见影子的中老年主管吧! 当然,买卖归买卖,款待归款待。 禾一欣在旁边看着,刚才还挺较真和自己这边拉扯活羊价格的后勤主任,现在就特别热情挑出一只来,准备招待大家吃顿丰盛的大餐。 很神奇,虽然是同一群羊,可是买卖和款待,是两件独立的事情。 谈买卖再认真不影响交情,羊的价格再贵也不影响款待,听着有点不可思议,但这让人觉得心里挺舒服,以后还想打交道。 而且,别忘了她们可是有三十多只羊的,零头的几只本来就是准备分一分尝尝的,现在正好在零头的几只羊里面,提供一半的羊肉送去后厨,毕竟公司这么多人加上她们四个,能消耗不少食材,要热闹就好好热闹,连牧羊犬都能大吃一顿。 米娅还惦记着给阿年补补,专门选的嫩羊排和羊腿肉,没那么肥,更符合阿年的口味。 用足量的水滚开之后撇去浮沫,然后只放姜片和花椒,其实如果能吃辣,再加点本地晒的辣皮子最香,但这是给阿年单独准备的,就不用放了。 这种羊肉汤炖出来,羊肉一扯就脱骨,又鲜又嫩,汤色则是清亮,不带任何浊色的,如果手边还有本地产的,阿年也听不太懂但看着类似萝卜的蔬菜,切块放进去之后,汤的味道会更好喝。 等汤炖好,还可以根据个人口味,自己往里面添加紫洋葱碎和香菜碎。 这是当地的很经典的吃法,厨艺可以总结为——全凭食材好,非常适合给老人小孩补身体,要不然米娅也不会从回去装羊,就惦记到现在。 在她的认知里面,只有孩子能喝上这样的好羊肉炖汤,才算是能在成长过程中得到庇护,更健康的成长。
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