天灾养家日常_第132章 首页

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   第132章 (第1/2页)

    唐月白目不转睛地看着林在野用大刀切猪,随口问李清荀,“你怎么跑到那里去了?也不带上大黑它们。”

    李清荀有些不好意思地挠挠头,“之前出去的时候,我有看见煮火辣烤奶茶的辣味叶,但是没有成熟,这次就想着再去看看,反正也不远,结果正好撞上白猪从陷阱里爬出来。”

    “要是再想出去看看,叫上林小野,或者大黑大云,一个人还是太危险了。”不等李清荀应下,唐月白又问道:“这猪肉好吃吗?”

    这猪她从来没有见过,也不知道吃起来口感怎么样。

    说起这个,李清荀瞬间来了精神,“好吃!比家猪、角猪好吃多了,不管是肥肉还是瘦肉都特别好吃,一点也不腻,嫩得很,要是做得好,肥肉入口即化,那滋味……”

    想起一年前吃白猪时的那味道,他就忍不住咽了下口水,那次也是托了野哥的福才能吃上,“而且白猪一般生活在天山东边尽头,这边很少见,也不知道这头白猪怎么跑到我们这边来的,不过不管怎么说,我们算是有口福了,嘿嘿嘿。”

    唐月白的眼神瞬间亮了,如果真的比普通猪肉好吃,那肯定要留一部分放进空间存放,以后吃新鲜的,剩下的留一部分给李清荀带走,一部分腌起来,而内脏猪血可以今天吃。

    盘算好,她立刻宣布,“我们中午吃杀猪菜。”刚好林小野生日,吃这道大菜也应景。

    “杀猪菜?”虽然不知道这道菜,但一想到又可以吃到新菜,李清荀面上一喜。

    要说回去后,他最舍不得的就是这里的饭菜,好多都是他没有吃过的。

    “等做了你就知道,特别好吃。”唐月白想起小时候吃的杀猪菜,忍不住咽了下口水。

    以前村里每到过年时,基本上家家户户都会杀猪,然后煮上满满一大锅杀猪菜,来帮忙的人,还有村里的小孩都会来蹭一碗,热热闹闹的。

    “清子你把大肠洗干净,里面的油和脏东西都要去掉,然后加面粉搓一搓再用清水洗……猪血里加盐和葱姜水,鸡蛋,再灌进大肠里……”唐月白朝李清荀细细说了一遍血肠的做法。

    杀猪菜里血肠必不可少,甚至可以说是这道菜的灵魂之一。

    接着她又朝程乔说:“你去储藏室的大坛子里取两颗酸白菜洗干净。”反正白猪快处理完了,林在野一个人就能搞定。

    程乔洗完手迅速朝山洞跑去。

    唐月白取来大锅,洗干净后放到灶上,这个灶是上次做豆腐时砌的,后来也没有推掉,就怕哪天又用上了。

    然后她拿来五花肉,猪肝,猪心,洗干净放进锅中焯水,期间把洗干净的酸白菜切成细细条条的。

    程乔

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